#4. LES ALIMENTS RASSASIANTS ANTI FRINGALES
Cela fait partie de votre plan d’attaque pour ne jamais avoir faim pendant votre régime de sèche : choisir des aliments avec un bon indice de satiété. Bien heureusement, ce sont ceux qui ne vous font pas manger plus ni grossir et dont les fibres ne sont pas absorbées par l’organisme. Qui sont-ils ? Les céréales, les flocons d’avoine, les fruits et légumes…et bien d’autres encore.
Reportez-vous à la table IS (indice de satiété), un outil fondamental qui sert à choisir entre plusieurs aliments d’une même famille présentant une valeur énergétique proche, celui dont l’IS est le plus élevé.
Attention à ne pas abuser d’aliments à indice de satiété élevé, choisissez plutôt ceux qui affichent un bon rapport IS/calories, c’est-à-dire supérieur à 1,5. Ainsi, entre 1 escalope de dinde (IS/kcal = 1,81) et 1 steak haché à 5%MG (IS/kcal = 1,41), mieux vaut opter pour la dinde.
Et pour un coup de pouce supplémentaires dans votre sèche, pensez aux aliments "brûleurs de graisses" :