Biscuits protéinés à l'orange

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Ingrédients des biscuits protéinés à l'orange

• 25 g de poudre d'amandes,
• 15 g de farine,
• 1/2 cc de levure chimique,
• 20 g de purée d'amande
• 30 ml de lait de soja,
• 15 g d'oranges confites,
• 15 g d'amandes hachées
• 1 dose de whey à la vanille

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          Préparation des biscuits protéinés à l'orange

          • Réchauffez votre four à 180°C,
          • Mélangez la poudre d'amandes, la farine et la levure chimique,
          • Ajoutez les amandes hachées, et la dose de whey à la vanille,
          • Coupez les oranges confites en petits morceaux que vous ajouterez à votre préparation,
          • Dans un bol, faites fondre la purée d'amande dans le lait en les passant 30s au micro-onde. Ajoutez ce mélange à votre préparation,
          • Formez avec la pâte de petits biscuits rond et aplatis que vous déposerez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé,
          • Faites cuire 10 - 15', les biscuits sont prêts.

          A déguster avec un milkshake protéiné mangue.

           Alors, recette testée et aimée ? Modifiée ? Améliorée ? Dites-nous tout en commentaire !

          Marie FAUCHILLE

          Diététicienne-nutritionniste, passionnée de raid multisport et d'aviron

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